Opiniones

Cerdo

Cerdo

SECRETO A LA MOSTAZA

6,85 €

El secreto es una parte muy jugosa y sabrosa del cerdo. La combinación de sabores con la miel y mostaza es espectacular, 

acompaña arroz basmati salteado.

PULLED PORK

8,85 €

Una buena pieza de cerdo de nuestras dehesas extremeñas, macerada en nuestro marinado secreto y muchas horas de horno para que se deshaga en hebras y podamos disfrutar de toda su jugosidad, hacen de nuestro pulled pork una auténtica delicia. Acompaña nuestro arroz basmati especiado.

LOMO 4 QUESOS

8,85 €

Deliciosa y sabrosa lomo de cerdo, receta elaborada para los amantes del queso. Acompaña nuestro arroz basmati especiado.

LOMO ASADO

8,85 €

Lomo de cerdo asado en su propio jugo, tierna textura a la vez que sabrosa pieza de carne blanca. Acompaña salsa de mostaza y arroz basmati especiado..

COCHINITA PIBIL

10,95 €

Nuestra cochinita es aromática, con un toque picante, un poco ácida y deliciosa. La elaboramos preparando una marinada, donde dejamos la carne durante un largo periodo de tiempo, para luego asarla a baja temperatura durante muchas horas, y así conseguir esa textura deshecha y sabrosa. Acompaña arroz basmati.