Opiniones

Vegano

Vegano

SÁNDWICH DE HUMMUS

4,05 €

Pan blanco relleno de un sabroso hummus de albahaca, zanahoria rallada, tomate fresco en rodajas y espinacas.

POKE DE TOFU

7,65 €

Arroz basmati, aguacate, tofu, ajetes, rabanitos, sésamo negro, sésamo dorado y salsa teryaky.

1 opinión

BOCADOS ORIGINALES

7,55 €

Delicioso bocado preparado a base de proteína de soja texturizada, condimentada con especias (pimentón, pimienta, jengibre, nuez moscada, macis y cardamomo). Contiene vitamina B12.

BOCADOS MEDITERRÁNEOS

7,55 €

Dejarte sorprender por nuestro bocados originales vegano, sin carne animal. Bocados texturizados de proteína 100% vegetal (soja) marinados en aceite de oliva y especias.

BOCADOS ESPECIADOS

7,55 €

Bocados preparado a base de proteina 100% vegetal (soja), marinados en aceite de oliva y especias ( pimienta, paprika, romero, jengibre, nuez moscada, pimentón, macis, cardamomo) y vitaminas B12 (acido fólico)

ENSALADA DE ALGAS WAKAME

4,95 €

Ensalada de algas wakame, una alga comestible, baja en calorías y grasas, que contiene antioxidantes y fito nutrientes.

MINI SÁNDWICH VEGANO

1,25 €

Bandeja de mini sándwich elaborado con  pan de maíz, tapenade de aceituna verde y negra, tomate, lonchas veganas y espinacas, sándwich consistente de gran gramaje.

ENSALADA HUMMUS

6,05 €

Hummus, espinacas, col lombarda, aceituna negra laminada, rúcula, zanahoria, pipas de calabaza, queso estilo mediterráneo y uvas.

ENSALADA DE QUINOA

6,05 €

Mezcla de de quinoa roja y blanca, dados de pimientos verde, rojo y amarillo, tomate seco y apetitosa salsa de coco y semillas de sésamo.

PATATAS PANADERA

6,35 €

Las patatas panadera son la mejor guarnición para cualquier pescado al horno o por ejemplo para un rico cordero asado. Hay diferentes maneras de hacerlas, nosotros las hacemos al horno con cebolla; un acompañamiento riquísimo que casa casi con todo, ya sea carne, pescado o incluso unos huevos.

VERDURAS SALTEADAS

4,05 €

Brócoli, coliflor y zanahoria, salteados en su justo punto de cocción. Perfectas para acompañar cualquier plato de carne o pescado.

PARRILLADA DE VERDURAS

4,05 €

Con todo el sabor de nuestra huerta y un ligero toque a parrilla, elaboramos esta receta, sana y saludable. Perfecta como primer plato o acompañamiento.

CREMA DE CALABAZA

3,55 €

Suave y de textura cremosa, nuestra crema está elaborada con calabazas recién recogidas de nuestros campos. Es un plato saludable, con mucho aporte nutricional y apto para vegetarianos y veganos.

SALMOREJO

2,45 €

Plato típico cordobés, elaborado a base de tomate y majado de miga de pan. Nuestro salmorejo es de textura cremosa con todo el sabor de los mejores tomates de temporada.

GAZPACHO ANDALUZ

2,45 €

Se trata de uno de los platos más reconocidos de la dieta mediterránea. El nuestro está elaborado de forma tradicional, con los mejores tomates de temporada, aprovechando al máximo su sabor. El resultado es un gazpacho de textura cremosa, fresco, suave y lleno de sabor.

QUINOA DOS COLORES

3,55 €

Es un superalimento rico en vitaminas y minerales, además de uno de los alimentos más completos que existen. Nuestra deliciosa combinación de quinoa blanca y roja tienen una textura y sabor inigualable. Perfecto como una guarnición saludable o como base para cualquier tipo de ensalada.

KOMBUCHA TÉ VERDE

3,45 €

Agua, azúcar de caña ecológica*, té verde ecológico (2%), cultivo de kombucha (simbiosis de microorganismos y levaduras). Una sola fermentación de té.

PAN PALEO ORIGINAL

9,25 €

Tierno y suave pan paleo sin gluten, elaborado a base de harinas especiales bajo en hidratos de carbono, producto proteico recomendado para personas alérgicas o intolerantes al gluten.