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Esta es una de esas delicatessen gastronómicas que a casi todo el mundo gusta comer. La carrillera de cerdo es una carne suave, jugosa y gelatinosa: Nosotros las estofamos con vino tinto y verduritas, y el resultado es impresionante, la carne queda con una textura melosa, muy tierna y una salsa brillante con un delicioso sabor.
Seleccionamos cuidadosamente las mejores materias primas para elaborar nuestro medallón de rape a baja temperatura, envuelto en panceta ibérica.
Suave, sabroso y tierno este solomillo de ternera a la parrilla a la parrilla acompaña salsa de vino tinto.
Derrocha creatividad con esta deliciosa pierna de lechazo asada, la servimos con patatas asadas.
Derrocha creatividad elaborando tus recetas con este solomillo de vacuno a la parrilla con salsa de boletus.
Seleccionamos cuidadosamente las mejores materias primas para elaborar nuestro medallón de salmón noruego a baja temperatura. Porción lista para que elabores tu propia receta derrochando creatividad, acompaña verduras salteadas.
Seleccionamos cuidadosamente las mejores materias primas para elaborar nuestro lomo de bacalao confitado a baja temperatura con verduras de temporada salteadas.
Quiche en forma de banda con relleno de huevo, bacon, jamón y salsa, bechamel.
Banda de pasta brisa con relleno cremoso de tomate, huevo, queso de cabra, queso fresco, cebolla y albahaca.
Tradicional y clásica quiche Lorraine con un relleno a base de jamón, bacon, salsa bechamel y huevo.
Quiche rellena de crema de puerros confitados, queso emmental y cebolla dulce.
Hojaldre de pisto con aceitunas negras, trocitos de jámon de pollo, con una rodaja de tomate y decorado con hierbas aromáticas.
Hojaldre en forma de triangular con un relleno de salmón y salsa holandesa.
Hojaldre de gran calidad gastronómica de aspecto artesanal por su pliegue en forma de trenza, con un relleno a base de quesos: mozzarella, comté, emmenthal y ricota.
Hojaldre con el carácter del queso de cabra y la suavidad del relleno a base de espinacas.
Hojaldre en forma de vieira, compuesto por 4 vieiras, salmón del atlántico y una salsa de champiñones y puerros al vino fino.
Hojaldre relleno de verduritas confitadas: calabacín, zanahoria y coliflor.
Hojaldre crujiente relleno de salchicha tipo Hot Dog con salsa ketchup, ideal para los niños.
Canelones rellenos de carne de cerdo y aves con un sofrito de cebolla, tomate y especias, acompaña salsa de tomate.
Finas láminas de pasta al dente, rellenas de ternera picada de primera calidad, tomate frito y una suave bechamel. Todo hecho a mano, de forma artesanal y cubierto con queso gratinado al horno.
Exquisita lasaña elaborada con finas capas de pasta rellena de atún con salsa de tomate fresco y bechamel.
